胆固醇增高无形中，增加人体患心脑血管病的风险。建议这类患者日常多吃些玉米、苹果、海带、大蒜等食物，这些食物中含有牛磺酸、卵磷脂、果胶酸钙及维生素E，经过消化道吸收以后，可以进入血液循环，帮助体内废物排泄，降低胆固醇水平。