学营养师需要看什么书籍好？这是一个很好的问题，以下是一些值得推荐的书籍：

1、《营养学》(Nutrition)-Gary Null

2、《中国居民膳食指南》

3、《中国居民膳食宝塔》

4、《临床营养学》-王振耀

5、《现代临床营养学》-于若木

6、《营养与代谢病学》-李玉和

7、《营养诊断学》-杨中华

8、《营养评估与干预技术》-杨中华

9、《营养咨询与健康教育》-杨中华

10、《营养与健康》-王志伟

11、《营养与长寿》-李玉和

12、《营养与美容》-王志伟

13、《营养与减肥》-王志伟

14、《营养与糖尿病》-李玉和

15、《营养与高血压》-李玉和

16、《营养与高血脂》-李玉和

17、《营养与心血管疾病》-李玉和

18、《营养与癌症》-李玉和

19、《营养与神经系统疾病》-李玉和

20、《营养与免疫系统疾病》-李玉和

21、《营养与女性健康》-王志伟

22、《儿童膳食指南》(我国)-中国疾病预防控制中心婴幼儿营养与健康所等编著，人民卫生出版社出版。

23、《母乳喂养指南》(我国)-中国疾病预防控制中心婴幼儿营养与健康所等编著，人民卫生出版社出版。

24、《孕妇膳食指南》(我国)-中国疾病预防控制中心婴幼儿营养与健康所等编著，人民卫生出版社出版。

25、《老年人膳食指南》(我国)-中国疾病预防控制中心婴幼儿营养与健康所等编著，人民卫生出版社出版。

26、《素食食谱》(我国)——中国农业科学院食品科技与发展研究所编写，中国农业出版社出版。

27、《素食百科全书》(我国)——中国农业科学院食品科技与发展研究所编写，中国农业出版社出版。

28、《全谷物饮食指南》(美国)——美国农业部食品与营养信息中心编写，美国国家图书馆出版社出版。

29、《低脂饮食指南》(美国)——美国心脏协会编写，美国国家图书馆出版社出版。

30、《糖尿病患者膳食指南》(美国)——美国糖尿病协会编写，美国国家图书馆出版社出版。

31、《高血压患者膳食指南》(美国)——美国心脏病协会编写，美国国家图书馆出版社出版。

32、《高血脂患者膳食指南》(美国)——美国心脏病协会编写，美国国家图书馆出版社出版。

33、《心脏病患者膳食指南》(美国)——美国心脏病协会编写，美国国家图书馆出版社出版。

34、《肾脏疾病患者膳食指南》(美国)——美国肾脏基金会编写，美国国家图书馆出版社出版。

35、《癌症患者膳食指南》(美国)——美国癌症协会编写，美国国家图书馆出版社出版。

36、《风湿性关节炎患者膳食指南》(欧洲食品安全局)——欧洲食品安全局编写，欧洲食品安全局和欧洲儿科胃肠病学会联合出版。

37、《肠易激综合征患者膳食指南》(欧洲肠易激综合征研究联盟)——欧洲肠易激综合征研究联盟编写，欧洲肠易激综合征研究联盟和欧洲儿科胃肠病学会联合出版。

38、《食物过敏和不耐受患者膳食指南》(世界卫生组织)——世界卫生组织编写，世界卫生组织出版。

39、《特殊人群膳食指南》(如孕妇、哺乳期妇女、婴儿、幼儿、青少年、老年人、运动员等)——各国相关机构或专家组织编写并发布。