保养酒精肝，需要在平时保证健康的饮食习惯，多吃含有蛋白质以及维生素、微量元素的食物，不要经常饮酒或者吃较多油腻、辛辣的食物，不要使用对肝脏有损伤的药物。其次需要定期到医院进行复查，了解是否出现肝纤维化以及肝酶增高的情况，坚持进行体育锻炼来预防出现肌肉萎缩的情况。部分患者在戒酒期间可能会出现酒精戒断症状，严重时需要进行镇定治疗。