脂肪肝和人肥胖类似，是肝脏内的脂肪过多然后沉积形成的。脂肪沉积的原因各种各样，营养过剩是主要原因，如果经常吃含淀粉类高的食物或者脂肪类高的食物，也是脂肪肝形成的原因之一。有一些人喜欢吃肉，特别是肥肉，多的脂肪就会在体内沉积下来，这些脂肪可以出现在腹腔里，或者皮下，这就是普通的肥胖，当它沉积在肝脏里那么就形成了脂肪肝。