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《中国美食与营养 1》

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作者:《中国美食与营养》编辑部编

出版社:轻工业出版社出版时间:1987页数:48

SSID:11481405

DXID:000001060473

ISBN:7501900949

价格:2*00 登录后互助

书签目录

 

卷首 美食必须富营养 于若木  1

目录 1

专稿 4

营养指导:一项待拟的国策——于若木同志谈发展我国营养事业问题 施宝华 4

美食家谈美食 10

煎饼果子 曹禺  10

四季豆的营养与烹调 李家详  11

面条的辩证法 苏叔阳  12



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