上海交通大学是中国顶尖的学府之一，其营养学专业在全国乃至全球都享有盛誉，我们为您列出了一些上海交通大学营养学研究生导师名单，这些导师在营养学领域有着丰富的研究经验和卓越的学术成就，他们的研究方向涵盖了营养与健康、食品科学、代谢病预防等多个领域。

1、陈雪萍教授

陈雪萍教授是上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科主任，博士生导师，她的研究方向主要集中在营养与慢性疾病的关系，包括心血管疾病、糖尿病、肥胖等，陈教授曾获得多项国家级科研项目的资助，发表了大量的学术论文，并担任多个国内外学术期刊的编委。

2、王宗勇教授

王宗勇教授是上海交通大学医学院附属第九人民医院营养科主任，博士生导师，他的研究方向包括营养与肿瘤、营养与神经系统疾病、营养与肾脏疾病等，王教授曾获得国家自然科学基金委重点项目的资助，发表了大量关于营养与疾病的研究成果。

3、张晓峰教授

张晓峰教授是上海交通大学医学院附属新华医院营养科主任，博士生导师，他的研究方向主要集中在食品安全与微生物污染、食品营养与功能性食品等，张教授曾获得国家重点研发计划项目的支持，发表了大量的学术论文，并担任多个国内外学术期刊的编委。

4、李红良教授

李红良教授是上海交通大学医学院附属上海市第六人民医院营养科主任，博士生导师，他的研究方向包括营养与代谢性疾病、营养与心理健康、营养干预等，李教授曾获得国家自然科学基金委面上项目的资助，发表了大量关于营养与疾病的研究成果。

5、刘俊岭教授

刘俊岭教授是上海交通大学医学院附属瑞金医院营养科副主任，硕士生导师，他的研究方向主要集中在儿童青少年生长发育与营养、老年营养等，刘教授曾获得国家自然科学基金委青年基金的资助，发表了大量关于营养与生长发育的研究成果。

6、郭丽萍教授

郭丽萍教授是上海交通大学医学院附属新华医院营养科副主任，硕士生导师，她的研究方向主要集中在妇女孕产妇营养、围产期营养等，郭教授曾获得国家自然科学基金委青年基金的资助，发表了大量关于孕产妇营养的研究成果。

仅为上海交通大学营养学研究生导师名单中的一部分，实际上该校还有更多的优秀导师在为培养新一代营养学人才而努力，希望这些信息能对您有所帮助，祝您学业顺利！