【浙大营养学选课推荐表格】
浙江大学的营养学课程是一门涵盖了生物学、化学、生理学、食品科学等多个学科知识的综合性课程,本表格旨在为有意向选择营养学课程的同学提供一些参考信息,帮助大家更好地了解课程内容和教学安排,从而做出明智的选择。
1、课程名称:营养学(本科)
2、授课教师:李晓红教授
3、课程简介:本课程主要介绍人体营养需求、营养素与健康、膳食营养评价与指导等内容,通过学习本课程,使学生掌握营养学的基本理论、知识和技能,具备一定的营养保健和疾病预防能力。
4、课程大纲:
| 章节 | |
| 1 | 人体营养需求 |
| 2 | 营养素与健康 |
| 3 | 膳食营养评价与指导 |
| 4 | 特殊人群的营养 |
| 5 | 营养与疾病 |
| 6 | 食品安全与卫生 |
| 7 | 营养教育与公众宣传 |
5、课程要求:
- 具有较好的生物学、化学、生理学基础知识;
- 具有一定的英语阅读能力;
- 具有一定的社会调查和数据分析能力。
6、课程特色:
- 本课程注重理论与实践相结合,培养学生的实际操作能力;
- 本课程邀请了多位具有丰富经验的专家进行讲座,拓宽学生的知识面;
- 本课程设有实验环节,使学生在实践中加深对理论知识的理解;
- 本课程鼓励学生参加各类学术活动,提高学生的综合素质。
7、建议选课时间:大一上学期或大一下学期
8、课程资源:教材《营养学》(李晓红等编著)、《营养学实验指导》等;在线学习平台(如学堂在线、中国大学MOOC等);相关学术论文、期刊等。
9、课程成绩评定:平时成绩占30%,期末考试占70%,期末考试采用闭卷笔试形式,题型包括选择题、简答题、论述题等。
10、课程实践:本课程设有实验环节,包括实验室参观、实验报告撰写等,旨在培养学生的实际操作能力和团队合作精神。
通过以上信息,希望能够帮助大家更好地了解浙江大学营养学课程,为自己的学业规划提供参考,在选择课程时,请根据自己的兴趣和发展方向进行综合考虑,祝愿大家在浙大的营养学课程中取得优异的成绩!
