无机盐是人体必需的营养物质之一，它们在人体内起着至关重要的作用，在营养学中，无机盐主要包括钠、钾、氯、钙、磷、镁、硫、铁、铜、锌、锰、碘、硒等元素，这些元素虽然在人体内的含量不多，但它们对于维持生命活动、保持身体健康具有重要作用。

无机盐中的钠、钾、氯等元素主要存在于人体的细胞内外，参与维持细胞内外液体的渗透压平衡，防止水分的过度流失或积累，从而保证细胞的正常功能，钠还参与神经肌肉的兴奋传导，氯则参与胃酸的分泌，对消化食物有重要作用。

钙、磷、镁等元素是构成人体骨骼和牙齿的重要成分，对于骨骼的生长和维护具有重要作用，钙还参与神经肌肉的兴奋传导，血液凝固，以及细胞内的许多生物化学反应，磷则是细胞内能量代谢的重要物质，也是DNA和RNA的组成成分。

硫、铁、铜、锌、锰、碘、硒等元素虽然在人体内的含量不多，但它们对于维持生命活动也具有重要作用，硫是蛋白质和某些维生素的重要组成成分，铁是血红蛋白和肌红蛋白的组成成分，对于输送氧气和储存氧气具有重要作用，铜和锌是许多酶的活性中心，参与许多生物化学反应，锰是骨骼的形成和维护，以及脂肪和碳水化合物的代谢所必需的，碘是甲状腺激素的组成成分，对于调节新陈代谢和生长发育具有重要作用，硒是抗氧化酶的重要组成成分，对于抵抗自由基的损害，保护细胞膜的稳定性具有重要作用。

无机盐在人体中的作用是多方面的，它们对于维持生命活动、保持身体健康具有重要作用，我们应该通过合理的饮食，保证摄入足够的无机盐，以满足身体的需要。