中医营养学是中医学的一个重要组成部分，它的理论基础主要包括阴阳五行理论、脏腑经络理论、气血津液理论等。

阴阳五行理论是中医营养学的哲学基础，阴阳五行理论认为，宇宙万物都是由阴阳两种对立统一的基本物质和五种基本元素（金、木、水、火、土）构成的，阴阳五行理论强调人体是一个有机的整体，人体的生理功能和病理变化都是阴阳五行相互作用的结果，在饮食营养方面，阴阳五行理论主张根据人体的阴阳平衡和五行相生相克的关系，选择适合的食物和饮料，以达到调和阴阳，平衡五行，保持身体健康的目的。

脏腑经络理论是中医营养学的生理基础，脏腑经络理论认为，人体的脏腑器官和经络系统是相互联系、相互影响的，它们共同构成了人体的生理功能和病理变化，在饮食营养方面，脏腑经络理论主张根据人体的脏腑功能和经络状态，选择适合的食物和饮料，以滋养脏腑，疏通经络，调整人体的生理功能，防治疾病。

气血津液理论是中医营养学的物质基础，气血津液理论认为，气、血、津液是构成人体生命活动的基本物质，它们在人体内不断地流动和交换，为人体的生理功能提供必要的物质和能量，在饮食营养方面，气血津液理论主张根据人体的气血津液状况，选择适合的食物和饮料，以补充气血，滋养津液，调整人体的生理功能，防治疾病。

中医营养学的理论基础是中医的哲学、生理、物质三个基本理论，它们从不同的角度解释了人体的生命活动和疾病的发生发展，为中医营养学提供了丰富的理论资源和实践指导。