1、基础营养知识：这部分内容主要涉及人体所需的各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等，考试会测试学生对这些营养素的功能、来源、需求量以及缺乏或过量对人体健康的影响等方面的理解。

2、食物分析与评价：这部分内容主要涉及食物的营养成分分析、食物标签阅读以及食物营养价值的评价，考试会测试学生运用所学知识对食物进行营养成分分析、计算食物中的各种营养素含量以及评价食物的营养价值等方面的能力。

3、营养需求与膳食指南：这部分内容主要涉及不同年龄、性别、生理状态和活动水平的人群的营养需求，以及如何根据这些需求制定合理的膳食计划，考试会测试学生运用所学知识为不同人群制定膳食计划、评估膳食计划的合理性以及解释膳食指南等方面的能力。

4、营养与健康：这部分内容主要涉及营养与疾病的关系，包括营养不良、营养过剩、营养相关慢性病等，考试会测试学生运用所学知识分析营养与疾病的关系、评估个体的营养状况以及提出改善营养状况的建议等方面的能力。

5、营养教育与促进：这部分内容主要涉及营养教育的目标、方法和策略，以及如何通过营养促进来改善人们的营养状况和健康状况，考试会测试学生运用所学知识制定营养教育计划、设计营养教育活动以及评估营养教育效果等方面的能力。

6、营养政策与法规：这部分内容主要涉及国内外营养政策的制定、实施和评估，以及与营养相关的法律法规，考试会测试学生运用所学知识分析营养政策与法规的优缺点、评估营养政策与法规的实施效果以及提出改进建议等方面的能力。

营养学专科考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在测试学生在理论知识、实践能力和综合素质等方面的综合水平，为了顺利通过考试，学生需要扎实掌握营养学的基本知识，注重理论联系实际，积极参加实践活动，不断提高自己的综合素质。