营养学基础计算是一种科学的、系统的方法，用于评估和计算人体对各种营养素的需求量，这种方法主要包括以下几个方面：
1、能量需求计算：能量是维持生命活动的基础，人体的能量需求主要取决于年龄、性别、体重、身高、体脂百分比等因素，男性的能量需求比女性高，年轻人比老年人高，体重重的人比体重轻的人高，能量需求可以通过哈里斯-本尼迪克方程进行计算。
2、蛋白质需求计算：蛋白质是构成人体细胞和组织的主要物质，对人体的生长发育、修复损伤等都有重要作用，蛋白质的需求主要取决于年龄、性别、体重、身高、体脂百分比、运动量等因素，蛋白质需求可以通过克鲁斯卡尔公式进行计算。
3、脂肪需求计算：脂肪是人体的重要能量来源，也是构成细胞膜和一些激素的重要物质，脂肪的需求主要取决于年龄、性别、体重、身高、体脂百分比等因素，脂肪需求可以通过克鲁斯卡尔公式进行计算。
（图片来源网络，侵删）
4、碳水化合物需求计算：碳水化合物是人体的主要能量来源，也是构成细胞和组织的重要物质，碳水化合物的需求主要取决于年龄、性别、体重、身高、体脂百分比、运动量等因素，碳水化合物需求可以通过克鲁斯卡尔公式进行计算。
5、维生素和矿物质需求计算：维生素和矿物质对人体的健康和生长发育也非常重要，它们的需求主要取决于年龄、性别、体重、身高、饮食习惯等因素，维生素和矿物质的需求可以通过食物成分表进行计算。
营养学基础计算是一种科学的、系统的方法，可以帮助我们更准确地了解人体对各种营养素的需求量，从而制定合理的饮食计划，保持身体健康。
