豆角对于痛风病人来说还是尽量少吃，特别是在病情发作的时候不要吃。还有一些豆制品，比如豆干、豆腐、豆芽、黄豆等也尽量少吃或者不要吃，因为这些都是含有较高嘌呤的食物，会导致体内的血尿酸浓度增高，加重痛风病情。当然豆角是一种绿色食物，有着丰富的营养，豆角能够补肾，也可以健脾。此外胃气胀、打嗝的时候咀嚼适量豆角可以有效缓解症状。豆角中含有丰富的膳食纤维，能缓解便秘，还含有维生素及微量元素等，能增强免疫功能。