学习营养师是否难，这是一个相对主观的问题，因为它取决于个人的兴趣、才能、努力程度以及对知识的吸收能力，我们可以从以下几个方面来分析这个问题。

我们需要了解营养师的基本职责，营养师主要负责为个人或群体提供营养咨询和指导，帮助他们制定合理的饮食计划，以达到保持健康、预防疾病的目的，为了胜任这个工作，营养师需要具备扎实的营养学基础知识，包括食物成分、人体对营养的需求、营养与健康的关系等，还需要掌握一定的医学知识，如解剖学、生理学、病理学等，以便更好地理解营养与疾病之间的关系。

学习营养师需要掌握的技能，除了理论知识外，营养师还需要具备一定的实践操作能力，如食品烹饪、膳食评估、营养干预等，这些技能需要通过实践和培训来不断提高，营养师还需要具备良好的沟通能力和服务意识，以便更好地与客户互动，满足他们的需求。

从以上分析来看，学习营养师确实需要付出一定的努力，你需要具备一定的学习能力，因为营养学的知识点较多，需要长时间的学习和积累，你需要具备一定的实践能力，这需要通过实习、参加培训等方式来提高，你需要具备良好的沟通和服务意识，这需要在实际工作中不断锻炼和提高。

尽管学习营养师有一定的难度，但这并不意味着它不可逾越，只要你对这个职业充满热情，愿意为之付出努力，那么你完全有可能成为一名优秀的营养师，随着社会对健康的重视程度不断提高，营养师这个职业的发展前景也非常广阔，如果你对营养学感兴趣，不妨勇敢地追求自己的梦想，成为一名专业的营养师。