糖尿病患者的主食应富含膳食纤维和低糖含量的食物，选择大米、谷类、玉米面、面条、馒头等，主要是粗粮和高蛋白食品，由于富含维生素和膳食纤维，能达到降血糖效果。同时每一餐进食的主食量一定要控制好，根据患者的理想体重以及平常的活动强度，大体制定一个热量方案，然后根据算出来的热量，大体上分配一下主食的量就可以了。