学习营养学的途径有很多种，包括正规教育、在线课程、研讨会、工作坊以及自学等，以下是一些你可以考虑的选项：

1、大学或学院的营养学专业：很多大学和学院都提供营养学相关的本科和研究生课程，这些课程通常涵盖基础科学知识、营养原则、食品服务管理、公共健康营养以及临床营养等内容，完成学业后，毕业生可以获得营养师或注册营养专家的资格。

2、在线课程平台：随着在线教育的兴起，许多知名教育机构如Coursera、edX、Udemy等都提供了关于营养学的在线课程，这些课程可能涉及特定主题，如饮食与健康、运动营养、特殊人群营养需求等，并且可以根据个人时间安排灵活学习。

3、专业认证：一些国家有专门的机构负责营养专业人士的认证和继续教育，例如美国的营养和饮食学会（Academy of Nutrition and Dietetics）提供营养专家认证和继续教育课程。

4、社区学院和非盈利组织：在很多地方，社区学院、非盈利组织和健康中心会提供面向公众的营养教育课程，这些课程往往更加侧重于实用技能和日常饮食建议。

5、书籍和出版物：阅读营养学相关的书籍、期刊和研究报告也是获取知识的重要途径，通过这种方式，你可以了解最新的研究成果和营养趋势。

6、研讨会和工作坊：参加由专业团体或健康组织举办的研讨会和工作坊，可以让你直接从领域专家那里学习，并与其他对营养感兴趣的人交流。

7、社交媒体和博客：关注营养领域的专家、博主和机构在社交媒体上的账号，可以让你及时获取有关营养的最新信息和建议。

8、实践和实习：如果可能的话，寻找机会在医疗机构、健身中心或食品公司等相关领域进行实习或志愿者服务，亲身体验营养学的应用。

选择学习营养的途径时，要考虑你的个人目标、时间可用性以及预算限制，无论选择哪种方式，重要的是保持对新知识的好奇心和对持续学习的热忱。