急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病多见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。急性肠胃炎病人要防止食用过凉的水果，尤其在急性期不建议食用水果。所以，急性肠胃炎病人尽量不要吃水果，在饮食上可以多进食一些清淡的饮食，如白粥等。