成人肠道内体内缺乏水解乳糖需要的乳糖酶且大多数成年人都是乳糖不耐受群体，羊奶中含有乳糖，因此饮用后会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。人在婴幼儿时期肠道内的乳糖酶含量较高，断奶后乳糖酶的合成会逐渐减少，且部分人群会因为患有某些肠道疾病导致小肠黏膜受损伤，这也会进一步导致乳糖消化功能下降，从而出现饮用牛奶、羊奶后腹泻的情况。建议发生腹泻的患者避免再饮用羊奶。