舌苔发苦，这种情况多数是由于肝火旺的原因造成的，正常是由于平时脾气急躁易怒，或者是生活、工作压力大、爱生闷气、情志焦虑、抑郁紧张、经常熬夜等原因造成的肝火旺，肝气上逆，胆汁上溢于口，就会表现出舌苔发苦。这种情况调理，第一，药物方面可以选择加味逍遥丸、丹栀逍遥散、柴胡疏肝散、龙胆泻肝丸、左金丸等药物进行调理，平时可以用菊花、陈皮、金银花等泡水喝，第二，饮食方面要注意，不可以食用太多辛辣刺激的食物，不能吸烟喝酒，也不能熬夜，第三，平时要注意适当的户外运动，如果口苦明显，需要去医院的消化内科做胃镜检查。