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《饲料与营养》

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一、饲料与营养 1
 (一) 饲料的营养意义 1
 (二) 饲料和配合饲料 6
 
 二、蛋白质和氨基酸 11
 (一) 蛋白质 11
 (二) 氨基酸 17
 (三) 蛋白质和氨基酸的营养价值 23
 
 三、碳水化合物 34
 (一) 概述 34


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