随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，营养师作为一个专门为人们提供健康饮食建议的专业人士，逐渐受到了广泛关注，大专学什么专业可以考营养师呢？本文将从专业选择的角度，为大家详细介绍一下。

我们需要明确什么是营养师，营养师是指通过对人群的营养需求进行分析，制定合理的膳食计划，指导人们进行科学的饮食调理，以达到预防疾病、促进健康的目的，营养师的工作范围主要包括：营养咨询、餐饮管理、食品研发等。

大专学什么专业可以考营养师呢？大专阶段可以选择以下几个专业：

1、食品科学与工程

食品科学与工程是一门研究食品生产、加工、贮存、检测等方面的工程技术学科，在学习过程中，学生将掌握食品的基本理论、生产工艺和设备，以及食品的质量控制、安全评价等知识，毕业后，可以从事食品生产、加工、检验等方面的工作，也可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位。

2、烹饪与营养

烹饪与营养专业是一门集烹饪技艺、营养学、食品科学等多方面知识于一体的专业，在学习过程中，学生将掌握各种烹饪技巧，了解不同食材的营养成分和搭配原则，以及食品安全、卫生等方面的知识，毕业后，可以从事餐饮企业的厨师、营养师等工作，也可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位。

3、生物技术

生物技术是一门利用生物学原理和技术手段研究和解决生物问题的学科，在学习过程中，学生将掌握微生物学、细胞生物学、遗传学等基本理论知识，以及生物制品的研发、生产等方面的技术，毕业后，可以从事生物制品的研发、生产、检验等工作，也可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位。

4、中药学

中药学是一门研究中药资源的开发、利用和保护，以及中药制剂的研究、开发和质量控制等方面的学科，在学习过程中，学生将掌握中药的基本理论和实践技能，了解中药的药理作用和临床应用，毕业后，可以从事中药材的生产、加工、检验等工作，也可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位。

5、护理学

护理学是一门研究护理理论、技能和方法的学科，在学习过程中，学生将掌握护理的基本理论知识，如人体解剖、生理、病理等，以及护理操作技能和方法，毕业后，可以从事临床护理、保健护理等工作，虽然护理学不是直接培养营养师的专业，但通过学习护理学，可以为将来成为营养师打下扎实的基础。

大专阶段可以选择食品科学与工程、烹饪与营养、生物技术、中药学等专业来考取营养师资格，这些专业并不是唯一的选择，同学们还可以根据自己的兴趣和特长，选择其他相关专业进行学习，在学习过程中，要注重理论知识和实践技能的结合，为将来成为一名优秀的营养师做好充分的准备。