学营养学必备的书籍有很多，以下是一些值得推荐的书籍：
1、《营养学》(Nutrition)-Gary Null
这本书是一本非常好的入门读物，它介绍了营养学的基本原理和概念，并提供了实用的建议和技巧，以帮助你保持健康的饮食习惯。
2、《中国人不适合吃西方的膳食结构》-李庆天
（图片来源网络，侵删）
这本书是中国人不适合吃西方的膳食结构的作者李庆天的著作，他认为中国人应该采用一种适合自己的膳食结构，而不是盲目地模仿西方人的饮食方式。
3、《中国居民膳食指南》-中国营养学会
这本书是中国居民膳食指南，它提供了详细的食谱和指导，以帮助人们制定健康、均衡的饮食计划。
4、《食物成分表》-中国食品药品监督管理局
这本书是中国食品药品监督管理局出版的食物成分表，它列出了各种食物中的主要营养成分和热量含量，以帮助人们更好地控制自己的饮食。
5、《糖尿病患者饮食指南》-中国糖尿病协会
这本书是中国糖尿病协会出版的糖尿病患者饮食指南，它提供了针对糖尿病患者的特别饮食建议和指导。
是一些值得推荐的书籍，希望对你有所帮助。
