营养学专业的硕士就业方向非常广泛，包括但不限于以下几个方面：

1、医疗机构：营养学专业的硕士可以在医院、诊所等医疗机构从事营养咨询、营养评估、营养治疗等工作，他们可以帮助患者制定个性化的饮食计划，提高患者的营养状况，降低慢性病的发生率，他们还可以为医务人员提供营养方面的培训和指导，提高整个医疗机构的营养水平。

2、公共卫生部门：在公共卫生部门，营养学专业的硕士可以参与制定和实施营养政策、规划和干预措施，以预防和控制肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病，他们还可以负责开展营养教育和宣传活动，提高公众的健康素养和营养意识。

3、食品生产企业：营养学专业的硕士可以在食品生产企业从事研发、生产和管理工作，他们可以根据市场需求和消费者的健康需求，开发新产品和新工艺，提高食品的营养价值和口感，他们还可以负责产品的营养标签制定和宣传，帮助消费者更好地了解产品的特点和优势。

4、教育机构：营养学专业的硕士可以在高校、职业学校等教育机构从事教学和科研工作，他们可以开设营养学相关课程，培养新一代的营养专业人才，他们还可以参与科研项目，推动营养学领域的发展和创新。

5、科研机构：营养学专业的硕士可以在科研机构从事研究工作，参与解决人类健康和食品安全等方面的问题，他们可以利用现代生物技术、分子生物学等手段，研究食物中的营养成分、功能成分及其相互作用机制，为制定科学的膳食建议和政策提供依据。

6、国际组织与非政府组织：营养学专业的硕士可以在联合国粮农组织、世界卫生组织等国际组织以及世界自然基金会、绿色和平组织等非政府组织从事相关工作，他们可以参与全球范围内的营养政策制定和实施，推动国际合作和技术交流，提高全球人民的健康水平。

7、其他领域：营养学专业的硕士还可以在健身房、保健品公司、保险公司等行业从事相关工作，他们可以为运动员提供专业的营养指导，帮助他们提高运动表现；为消费者推荐合适的保健品，提高他们的生活质量；为企业提供营养咨询服务，降低员工的健康风险。

营养学专业的硕士就业方向多样化，既可以在传统的医疗卫生领域发挥专长，也可以涉足新兴的食品产业和健康产业，随着人们对健康的关注度不断提高，营养学专业的需求将持续增长，为毕业生提供了广阔的发展空间。