营养减肥学书籍有很多，以下是一些值得推荐的书籍：
1、《中国居民膳食指南》（2016）- 由中国营养学会编写的权威指南，提供了关于健康饮食和营养的详细信息，包括减肥和保持健康的方法。
2、《减肥饮食全书》- 由美国营养学家编写的一本综合性减肥指南，介绍了各种减肥方法和饮食计划，包括低碳水化合物、高蛋白质和平衡饮食等。
3、《瘦身饮食的秘密》- 由英国营养学家编写的一本实用指南，提供了关于如何通过饮食控制体重的实用建议和食谱。
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4、《减肥饮食计划》- 由美国营养学家编写的一本详细指南，介绍了各种减肥饮食计划的原理和实施方法，包括低卡路里、高纤维和高蛋白饮食等。
5、《减肥营养学》- 由日本营养学家编写的一本权威指南，详细介绍了减肥过程中的营养需求和饮食原则，以及如何通过合理的饮食计划达到减肥目标。
6、《减肥的饮食与运动》- 由美国健身教练编写的一本综合指南，介绍了如何通过饮食和运动来减肥，包括如何选择适合自己身体需求的饮食和制定有效的运动计划。
7、《减肥的营养学原理》- 由德国营养学家编写的一本学术性指南，详细介绍了减肥过程中的营养学原理和机制，以及如何通过合理的饮食来促进减肥。
这些书籍涵盖了各种减肥方法和饮食计划，从权威指南到实用指南，都提供了丰富的信息和实用的建议，帮助读者了解减肥的科学原理，制定适合自己的减肥计划，并通过合理的饮食和运动来达到减肥目标，无论是想要减肥还是保持健康，这些书籍都能提供有价值的指导和帮助。
