在国外学习营养师课程通常需要完成一定的学术要求和实践经验，以下是一些建议，帮助您了解如何在国外学习营养师课程：

1、选择合适的学校和课程：您需要确定您想要攻读的学位类型(如本科、硕士或博士)以及专业领域(如临床营养、公共卫生或运动营养)，您可以在网上搜索相关信息，了解各个国家和地区的优秀大学和课程设置，您还可以参考国际认证机构(如美国膳食协会、英国皇家营养学会等)的推荐课程。

2、准备入学申请材料：您需要提交成绩单、推荐信、个人陈述等材料，部分课程还要求提供语言成绩证明(如托福、雅思或GRE成绩)，请确保您的申请材料充分体现了您的学术能力和对营养学的热情。

3、获得签证：在被录取后，您需要办理学生签证，具体流程可能因国家和地区而异，因此请务必提前咨询当地领事馆或大使馆，在申请签证时，您需要提供录取通知书、财务证明等文件。

4、适应新环境：到达目标国家后，您需要适应新的学习和生活环境，这包括熟悉当地的语言、文化和生活习惯，以及建立与同学和老师的联系，您还需要了解目标国家的营养师执业要求和法规，以便顺利完成学业并成为合格的营养师。

5、参加实习和实践项目：为了积累实践经验，许多国外的营养师课程都会安排实习和实践项目，您可以选择在当地的医院、学校、健身房或社区卫生中心进行实习，这将有助于您了解实际工作环境，提高自己的职业技能。

6、参加学术活动和研讨会：为了拓宽知识面和提高学术素养，您可以积极参加国内外的学术活动和研讨会，这将有助于您了解最新的研究成果和发展动态，提高自己的学术地位。

7、考取相关证书：在完成学业后，您可以考虑考取一些与营养学相关的专业证书，如美国注册营养师(RDN)、英国皇家营养学会认证营养师(BNSC)等，这些证书将有助于您在就业市场上脱颖而出，提高自己的职业竞争力。

在国外学习营养师课程需要充分了解目标国家的教育体系和专业要求，努力提升自己的学术能力和实践经验，只有这样，您才能顺利完成学业并成为一名优秀的营养师。