营养师培训的内容是什么

10073318/

92 阅读

培训内容：课程涵盖与营养保健密切相关学科的新理论知识，突出公共营养师实际工作所需的素质和能力训练。

主要课程有：职业道德、医学基础、营养学基础知识，临床疾病营养和种类食品营养，多种特殊人群营养学，社区营养工作与咨询技术，临床营养配置案例、电脑配餐、食品安全、中医食疗，药膳配置等。

报考对象：医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。