加拿大的营养学专业通常需要四年的全日制学习才能完成，这个专业的课程设置旨在培养学生在食物、饮食和健康方面的知识和技能，以便他们能够在这个领域取得成功。

在第一年，学生通常会学习一些基础课程，如生物学、化学和物理学，这些课程为后续的学习打下了基础，让学生对食物和营养有了基本的理解，学生还会学习一些入门级的营养学课程，如营养科学导论和营养需求。

在第二年，学生的课程会更加专注于营养学的各个方面，如生物化学、生理学、食品科学和营养疗法，这些课程将帮助学生深入理解营养学的原理和应用。

在第三年，学生将开始学习一些更高级的课程，如营养评估、营养政策和公共卫生，这些课程将帮助学生了解如何在实际环境中应用他们的知识和技能。

在第四年，学生将开始进行实习或研究项目，这些项目通常在大学的研究实验室或医疗机构进行，让学生有机会将他们在课堂上学到的知识应用到实际的工作中。

在加拿大，营养学专业的毕业生有很多就业机会，他们可以在医疗机构、公共卫生部门、食品公司、研究机构和非营利组织等地方工作，他们的工作职责可能包括制定和实施营养政策、进行营养研究、提供营养咨询和教育等。

加拿大的营养学专业是一个全面、实践性强的专业，学生需要花费四年的时间来学习营养学的基本理论和实际应用，以便他们能够在毕业后在这个领域取得成功，虽然这个专业的学习可能会很艰难，但是它也会给学生带来很多满足感，因为他们的工作将对人们的健康和生活质量产生直接的影响。