本文目录导读：
课程介绍
围产期营养学是一门研究孕妇和新生儿在特定时期营养需求和生理变化的学科，本课程旨在帮助学生理解并掌握围产期妇女的营养状况，以及如何通过合理的饮食和营养补充来改善其健康状况，提高新生儿的生存质量和健康水平。
教学目标
1、理解围产期妇女的生理变化和营养需求。
2、掌握围产期妇女的营养评估方法和营养干预策略。
（图片来源网络，侵删）
3、学习围产期妇女的合理饮食设计和营养补充方法。
4、了解围产期妇女的常见营养问题和预防措施。
1、围产期妇女的生理变化：包括孕期、分娩期和哺乳期的生理变化。
2、围产期妇女的营养需求：包括能量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养素的需求。
3、围产期妇女的营养评估：包括体重、身高、体质指数、血液生化指标等的评估。
4、围产期妇女的营养干预：包括饮食调整、营养补充、运动指导等。
5、围产期妇女的常见营养问题：包括贫血、妊娠高血压、妊娠糖尿病、产后抑郁等。
教学方法
1、采用讲授、讨论、案例分析、实践操作等多种教学方法。
2、结合最新的科研成果和临床实践经验，使学生能够理解和掌握围产期营养学的前沿知识。
3、通过实践操作，使学生能够熟练掌握围产期妇女的营养评估和营养干预技能。
评价方法
1、平时成绩：包括课堂表现、作业、小组讨论等。
2、期末考试：包括理论考试和实践操作考核。
教学资源
1、教材：《围产期营养学》。
2、参考书：《营养学》、《妇产科学》等。
3、网络资源：相关的科研论文、临床案例、营养指南等。
教学安排
1、第1-2周：围产期妇女的生理变化和营养需求。
2、第3-4周：围产期妇女的营养评估。
3、第5-6周：围产期妇女的营养干预。
4、第7-8周：围产期妇女的常见营养问题。
5、第9-10周：实践操作和案例分析。
6、第11-12周：复习和期末考试。
