人群营养学汇总表是一种用于记录和分析特定人群营养状况的工具，它通常包括各种营养指标，如能量摄入、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等的摄入量，以及这些营养素与健康之间的关系。

以下是一个简单的人群营养学汇总表模板：

| 序号 | 人群名称 | 年龄 | 性别 | 体重（kg） | 身高（cm） | BMI | 能量摄入（kcal/day） | 蛋白质摄入（g/day） | 脂肪摄入（g/day） | 碳水化合物摄入（g/day） | 维生素A摄入（μg/day） | 维生素C摄入（mg/day） | 钙摄入（mg/day） | 铁摄入（mg/day） | 备注 |

1、序号：每个个体的唯一标识符。

2、人群名称：被调查的人群的名称，如儿童、青少年、成年人、老年人等。

3、年龄：被调查人群的年龄。

4、性别：被调查人群的性别，如男、女。

5、体重：被调查人群的体重。

6、身高：被调查人群的身高。

7、BMI：被调查人群的身体质量指数，是衡量人体肥胖程度的重要标准。

8、能量摄入：被调查人群每日的能量摄入量。

9、蛋白质摄入：被调查人群每日的蛋白质摄入量。

10、脂肪摄入：被调查人群每日的脂肪摄入量。

11、碳水化合物摄入：被调查人群每日的碳水化合物摄入量。

12、维生素A摄入：被调查人群每日的维生素A摄入量。

13、维生素C摄入：被调查人群每日的维生素C摄入量。

14、钙摄入：被调查人群每日的钙摄入量。

15、铁摄入：被调查人群每日的铁摄入量。

16、备注：对被调查人群的其他信息进行补充说明。

这个表格可以帮助我们了解特定人群的营养状况，从而为制定合理的膳食指南和营养干预策略提供依据，如果发现某个人群的维生素A摄入量低于推荐值，那么就需要采取措施提高他们的维生素A摄入，如增加富含维生素A的食物的摄入，或者在必要时进行维生素A的补充。

需要注意的是，人群营养学汇总表只是了解和分析人群营养状况的一种工具，它不能替代详细的营养评估和个体化的营养指导，在进行营养干预时，还需要考虑到其他因素，如食物的口感、可接受性、经济条件等。