儿童营养学是研究儿童生长发育过程中所需营养物质的科学，它对于保障儿童健康成长至关重要，以下是几本值得推荐的儿童营养学书籍：

1、《儿童营养学》- 作者：李晓明

这本书是一本系统介绍儿童营养学的教材，内容涵盖了儿童生长发育的基本知识、营养需求、饮食指导等方面，书中还介绍了儿童常见疾病的预防和治疗，以及儿童营养与智力发育的关系等内容。

2、《儿童营养与健康》- 作者：王莉

这本书主要介绍了儿童营养与健康的关系，包括儿童生长发育的规律、营养素的作用、饮食结构的重要性等，书中还介绍了儿童常见疾病的预防和治疗，以及如何制定合理的饮食计划等内容。

3、《儿童营养学与饮食指南》- 作者：张晓燕

这本书主要介绍了儿童营养学的基本知识，包括儿童生长发育的规律、营养需求、饮食指导等方面，书中还介绍了儿童常见疾病的预防和治疗，以及如何制定合理的饮食计划等内容，书中还提供了一些实用的饮食指南，帮助家长更好地为孩子提供营养均衡的饮食。

4、《儿童营养学与健康教育》- 作者：李晓明

这本书主要介绍了儿童营养学与健康教育的关系，包括儿童生长发育的规律、营养需求、饮食指导等方面，书中还介绍了儿童常见疾病的预防和治疗，以及如何制定合理的饮食计划等内容，书中还提供了一些实用的健康教育方法，帮助家长更好地培养孩子的健康习惯。