儿童营养学是一个专门研究儿童生长发育过程中营养需求、营养摄取、营养代谢和营养疾病的科学，对于家长、教师、医生和其他关心儿童健康的专业人士来说，了解儿童营养学是非常重要的，以下是一些关于儿童营养学的专业书籍推荐：
1、《儿童营养学》：这本书是由美国儿科学会编写的，是一本全面、权威的儿童营养学教材，书中详细介绍了儿童的营养需求、食物选择、饮食计划、营养不良和营养过剩等问题。
2、《儿童营养与健康》：这本书是由中国营养学会编写的，主要介绍了儿童营养与健康的关系，包括儿童的生长发育、营养需求、饮食行为、营养疾病等内容。
3、《儿童营养学基础》：这本书是由英国皇家医学院编写的，主要介绍了儿童营养学的基础知识，包括儿童的生长发育、营养需求、饮食行为、营养疾病等内容。
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4、《儿童营养学实践》：这本书是由美国儿科学会编写的，主要介绍了儿童营养学的实践应用，包括儿童的饮食计划、营养评估、营养干预等内容。
5、《儿童营养学与临床》：这本书是由英国皇家医学院编写的，主要介绍了儿童营养学在临床中的应用，包括儿童的营养评估、营养治疗、营养监测等内容。
这些书籍都是儿童营养学的专业书籍，它们从不同的角度、不同的层次，全面、深入地介绍了儿童营养学的理论和实践，这些书籍不仅适合儿童营养学专业的学生阅读，也适合家长、教师、医生和其他关心儿童健康的人士阅读，通过阅读这些书籍，我们可以更好地理解儿童的营养需求，更好地为儿童提供健康、营养的食物，更好地预防和治疗儿童的营养疾病。
