营养学和经济学是两个看似不相关的领域，但实际上它们之间存在着密切的联系，营养学研究食物对人体健康的影响，而经济学则研究资源的分配和利用，当这两个领域结合时，我们可以更好地理解如何在全球范围内实现可持续的营养供应。

营养学和经济学都关注资源的有限性，在营养学中，我们需要考虑食物资源的有限性，以确保每个人都能获得足够的营养，在经济学中，资源的有限性意味着我们需要在各种需求之间进行权衡，以实现最大化的社会福利，这两个领域都强调了资源的合理分配和利用。

营养学和经济学都关注公平性问题，在营养学中，公平性意味着所有人都应该有平等的机会获得营养丰富的食物，由于经济、社会和文化因素的影响，现实中存在着严重的营养不平等现象，在经济学中，公平性通常涉及收入、财富和机会的分配，通过结合这两个领域的知识，我们可以更好地解决全球范围内的营养不平等问题。

营养学和经济学都关注政策制定，在营养学中，政策制定者需要考虑如何制定有效的政策来改善人们的饮食习惯和提高营养水平，在经济学中，政策制定者需要制定政策来解决资源分配和利用的问题，这两个领域都需要对政策制定过程进行深入的研究。

营养学和经济学都关注可持续发展，在营养学中，可持续发展意味着我们需要确保食物系统的长期稳定，以满足不断增长的人口需求，在经济学中，可持续发展通常涉及环境、社会和经济三个方面的平衡，通过结合这两个领域的知识，我们可以更好地实现全球范围内的可持续发展目标。