公共营养学计算机是一个专门研究如何使用计算机技术来提高公共营养学研究和实践的领域，这个领域的研究内容包括使用计算机模拟和预测营养需求，开发营养信息管理系统，以及使用计算机辅助进行营养教育和咨询等。

计算机模拟和预测营养需求是公共营养学计算机的一个重要研究方向，通过对个体的饮食习惯、生活方式、健康状况等数据进行分析，计算机可以模拟出一个人的营养需求，并预测其未来的健康状况，这对于公共卫生部门制定营养政策，以及个人做出健康的饮食选择都具有重要的指导意义。

开发营养信息管理系统也是公共营养学计算机的一个重要任务，通过计算机技术，我们可以建立一个包含各种营养信息的数据库，如食物成分、营养成分、食物烹饪方法等，这个系统可以帮助公共卫生部门进行营养监测，也可以为个人提供营养咨询服务。

公共营养学计算机还可以用于进行营养教育和咨询，我们可以开发一个营养教育软件，通过游戏、动画等形式，向公众传播营养知识，提高他们的营养素养，我们也可以使用计算机技术，为个人提供个性化的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，改善健康状况。

公共营养学计算机是一个将计算机技术与公共营养学紧密结合的新兴领域，随着计算机技术的不断发展，我们有理由相信，公共营养学计算机将在未来的公共营养学研究和实践中发挥越来越重要的作用。