杨凤动物营养学是一门研究动物对营养物质的吸收、利用和代谢，以及这些过程对动物生长发育、繁殖、健康和生产性能影响的科学，这门学科的主要研究对象包括各种家畜、家禽、野生动物和实验动物，研究内容涉及动物营养需要、饲料营养价值、动物营养疾病、动物营养调控等方面。

动物营养需要是杨凤动物营养学的基础，不同种类的动物，其生长发育、繁殖、生产性能和健康状况对营养物质的需求是不同的，幼年动物需要大量的蛋白质和能量来支持其快速生长，成年动物则需要适量的营养物质来维持其正常的生理功能，了解动物的营养需要，对于制定合理的饲养方案，提高动物的生产性能和健康状况具有重要意义。

饲料营养价值是杨凤动物营养学的重要内容，饲料是动物获取营养物质的主要来源，饲料的营养价值直接影响到动物的营养状况，饲料营养价值的评价主要包括饲料中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养素的含量和比例，通过对饲料营养价值的研究，可以为动物提供科学合理的饲料配方，满足其营养需求，提高饲料利用率，降低饲养成本。

动物营养疾病是杨凤动物营养学的重要研究方向，动物营养疾病主要是由于动物摄入的营养物质不足或过多，或者营养物质的吸收、利用和代谢发生障碍，导致动物的生长发育、繁殖、生产性能和健康状况受到影响，动物营养疾病的研究，可以帮助我们了解疾病的发生机制，预防和控制疾病的发生，提高动物的健康水平。