公共营养师证书是由国家营养文化协会（NAC）发放的一种专业资格证书。NAC是一个非营利性的营养文化组织，致力于提高公众的营养素养，提高营养教育水平，改善公众的营养健康，促进健康食品的开发和普及，促进公众营养文化素养等。NAC认可的公共营养师证书评定标准主要有以下几点：一、考试成绩：考生必须通过NAC认可的考试，包括综合能力考试和营养学技能考试，及时取得高分。二、课程要求：考生需完成NAC认可的公共营养师学分满足课程要求。三、专业技能：考生需参加NAC认可的实践技能培训，展示熟练的营养学技能。四、专业经验：考生需经过NAC认可的实习期，获得足够的实习经验。五、工作能力：考生需通过NAC认可的职业资格考试，取得良好的工作能力。六、专业能力：考生需参加NAC认可的专业能力检测，展示出良好的专业能力。以上是NAC发放公共营养师证书的评定标准，考生必须满足以上所有条件才能正式获得该证书。此外，NAC还设立了专业考试机构，对公共营养师及其他营养师进行定期考核，以保证其职业资格和专业水平。获得NAC认可的证书，可以使公共营养师更好地提供有效的营养咨询服务。