国家战略营养学是一个涉及到国家食品安全、人民健康和社会发展的重要领域，它主要研究如何通过科学的营养管理和政策制定，保障国民的营养需求得到满足，提高人民的生活质量和健康水平，促进社会经济的可持续发展。

国家战略营养学需要对国家的营养状况进行全面的评估，这包括了解国民的饮食习惯、营养摄入情况、健康状况等基本信息，以及分析这些信息与国家经济发展、社会变迁等因素的关系，通过这种评估，可以找出影响国民营养的主要问题和挑战，为制定相应的政策提供科学依据。

国家战略营养学需要制定科学的营养政策，这包括确定国民的营养目标，如降低营养不良率、控制肥胖症等；制定食品生产和消费的政策，如推广营养均衡的食品、限制高糖、高盐、高脂肪的食品等；以及实施营养教育，提高公众的营养知识和健康意识。

国家战略营养学需要建立有效的营养管理体系，这包括建立营养监测和评估系统，定期发布营养状况的报告，以便及时了解和调整营养政策的实施效果；建立营养服务的体系，提供营养咨询、营养干预等服务，帮助人们改善饮食习惯，提高营养水平；以及建立营养科研的体系，开展营养相关的基础和应用研究，推动营养科学的发展。

国家战略营养学需要与其他相关领域进行协同，与公共卫生、农业、教育等领域合作，共同推动营养政策的实施；与国际组织和其他国家合作，共享营养管理的经验和成果，共同应对全球的营养问题。

国家战略营养学是一个复杂而重要的领域，需要国家从多个层面和角度进行综合管理和决策，只有这样，才能真正实现国民的营养需求，提高人民的生活质量，促进社会的可持续发展。