人瘦想要长胖，建议平时多进食含有较多脂肪、糖分、以及碳水化合物类的食物，比如动物内脏、肥肉、鸡蛋、面包、米饭、面条、馒头、奶油蛋糕、油炸食品、坚果、葡萄、榴莲、芒果、牛油果等等。因为增加热量摄入，可以转化为脂肪储存起来，从而增加体重。另外还需要减少消耗量，避免过多的活动。但是从健康角度出发，需要结合自身的体质适当的增肥，以免引起高血压、糖尿病等慢性疾病。