营养师的职业价值观是以健康为核心，以合理实施营养干预为主要任务，实现个人、团体和社会健康目标，为提高健康水平贡献力量。营养师应以提高健康水平为核心价值观，坚持不懈地提高自身的敬业精神和专业水平，努力改善营养状况，提高全民健康素质，并且以此为指导，推动全社会健康水平的提高，努力实现全民健康目标。营养师主要职责是研究和综合运用营养学和其他有关学科的知识，制定有效的营养规划，指导和帮助个人、团体和社会健康的综合发展。营养师应根据不同对象的营养需求，提出具有科学性、可行性和实用性的健康营养结构，并确保其实施的可行性。营养师还应坚持正确的价值观，竭尽全力为个人、团体和社会提供优质的营养及其相关服务，为消费者提供专业、有效的营养咨询服务，帮助建立消费者对健康营养的正确认识，倡导健康的营养生活方式，宣传健康知识，提供实用的健康知识，以改善消费者的营养水平。营养师应尊重他人的观点，坚持公平、公正、公开的原则，尊重消费者的个人选择，尊重其他专业人员的专业观点。营养师应积极参与学术活动，促进营养学的发展，推动营养学的科学进步，为提高全民健康水平作出贡献。总之，营养师的职业价值观是以健康为核心，以合理实施营养干预为主要任务，实现个人、团体和社会健康目标，为提高健康水平贡献力量。营养师应坚持正确的价值观，竭尽全力为个人、团体和社会提供优质的营养及其相关服务，尊重他人的观点，积极参与学术活动，促进营养学的发展，推动营养学的科学进步，以提高全民健康水平作出贡献。