吃菠萝后可能会出现拉肚子的现象，菠萝中含有一种蛋白酶，部分人群不能完全消化这种蛋白酶，从而出现腹泻的现象。而且从中医的角度来说，菠萝性微寒，部分脾胃虚寒的人群食用后也可能会腹泻。部分人群还会对菠萝过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、皮肤红斑、皮肤水肿等症状，此时需要进行脱敏治疗。食用菠萝前需要将其放置于盐水中浸泡，避免出现舌头麻木的现象。