舞蹈与营养学之间存在着密切的联系，舞蹈是一种高强度的体育活动，需要良好的体能支持，而营养学则是研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化和利用，以及它们对生物体健康的影响，了解并实践正确的营养学知识对于舞蹈者来说至关重要。

舞蹈者需要足够的能量来支持他们的训练和表演，这主要来自于碳水化合物，它是人体的主要能源，舞蹈者的饮食中应包含大量的复杂碳水化合物，如全谷类食品、蔬菜和水果，这些食物可以提供持久的能量，他们也需要一定的简单碳水化合物，如水果和蜂蜜，这些食物可以快速提供能量。

蛋白质对于舞蹈者来说也非常重要，蛋白质是肌肉的主要构成成分，对于舞蹈者的肌肉修复和增长至关重要，舞蹈者的饮食中应包含足够的高质量蛋白质，如鱼、肉、豆腐和豆类。

脂肪也是舞蹈者饮食中不可或缺的一部分，尽管脂肪的热量密度高，但它对于维持体温、保护内脏和支持细胞生长都是必不可少的，舞蹈者应选择健康的脂肪来源，如坚果、种子、鱼和橄榄油。

舞蹈者还需要确保摄入足够的维生素和矿物质，以支持他们的新陈代谢、骨骼健康和免疫系统，这包括钙、铁、锌、维生素D、维生素C等。

舞蹈者的营养需求与一般人有所不同，因为他们的身体需要更多的能量和营养素来支持他们的训练和表演，他们需要有专门的饮食计划，以确保他们的身体能够获得所需的营养，他们也需要注意保持适当的体重和体脂比例，以保持最佳的舞蹈表现。