痛风患者可以食用低嘌呤的蔬菜，比如卷心菜、黄瓜、芹菜、西葫芦、南瓜、茄子、莴笋、胡萝卜、橄榄菜、木耳、西红柿、白萝卜、洋葱、冬瓜、柿子椒、韭黄、甘蓝、马铃薯等；其次，鸡蛋、鹑鹌蛋、酸奶、奶酪、海蜇等食物，也属于低嘌呤食物，患者适量摄入可以保持营养均衡。痛风是由于嘌呤代谢紊乱，尿酸排泄减少引起的，患者平时应避免食用高嘌呤的食物，比如金枪鱼、啤酒、浓肉汤等，以免痛风急性发作。