何丽营养学是指由何丽教授创立的一套关于营养学的理论和实践体系，何丽教授是中国著名的营养学家，她在营养学领域有着丰富的研究经验和深厚的学术造诣，何丽营养学主要包括以下几个方面的内容：

1、营养素的分类和功能：何丽营养学将营养素分为宏量营养素、微量营养素和非营养素三类，宏量营养素包括碳水化合物、蛋白质和脂肪，是人体的主要能量来源；微量营养素包括维生素和矿物质，对人体的生理功能起着重要的调节作用；非营养素主要包括膳食纤维、植物化学物质等，对维持人体健康具有重要作用。

2、营养需求与供给平衡：何丽营养学强调人体对各种营养素的需求与供给之间的平衡，她认为，人体对营养素的需求是多样化的，不同的人群、不同的生理状态对营养素的需求有所不同，合理的膳食搭配和营养素的摄入是保持人体健康的关键。

3、膳食结构与饮食习惯：何丽营养学关注膳食结构的合理性和饮食习惯的科学性，她提倡以植物性食物为主，适量摄入动物性食物，保证膳食的多样性和均衡性，她还强调要养成良好的饮食习惯，如定时定量、细嚼慢咽、不挑食等。

4、营养与疾病预防：何丽营养学认为，合理的营养摄入对于预防和控制疾病具有重要意义，她指出，营养素的不足或过量都可能导致疾病的发生，因此要根据个人的健康状况和生理需求来调整膳食结构，以达到预防疾病的目的。

5、营养教育与普及：何丽营养学非常重视营养知识的普及和教育，她认为，提高人们的营养素养，使大众了解并掌握科学的营养知识，是提高国民健康水平的关键，她致力于开展营养教育活动，为大众提供科学的营养指导。

何丽营养学是一套全面、系统的营养学理论体系，旨在为人们提供科学的营养指导，促进人体健康，通过学习和实践何丽营养学，我们可以更好地了解营养素的作用，合理搭配膳食，养成健康的饮食习惯，从而达到预防疾病、提高生活质量的目的。