每天晚上胃胀，并不一定是胃癌。早期胃癌一般没有症状，随着肿瘤的生长会影响到胃功能，才会有明显症状。但是也没有特异性，一般主要是疼痛、体重减轻，有的时候还会有恶病质。根据肿瘤的部位不同，表现也都不相同。若是贲门癌，可有胸骨后的疼痛和进行性吞咽困难，有时候还会伴有恶心、呕吐、反酸、嗳气等表现，必要时可以进一步做胃镜检查才能明确诊断。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院检查，由专业医师进行判断。