高血压病人能吃鸡汤，但是建议是尽量减少食用。因为鸡汤中是属于含有胆固醇比较高的食品，虽然不完全禁止使用，但是要控制食用的量，而且不提倡经常的喝鸡汤。高血压病人还是以强调低盐饮食为主，限制每天食盐的摄入量小于6克，同时也防止吃各种油腻的和含有高脂肪、高胆固醇的食物等等，就包括各种肉汤以及肥肉、动物内脏等食品。鸡汤中也含有较多的胆固醇，建议是少食用，同时要增加运动锻炼，也要按时规律地服用各种降压药物，也要进行血压的监测，以便及时的调整降压药物。