发热时不建议吃鸡蛋。因为发热时人体的代谢基础率会增加，食用鸡蛋会导致人体产生额外的热量，升高体温，引起不适症状。而鸡蛋富含蛋白质，而蛋白质的代谢需要利用通过肝脏，会增加肝脏负担，不利于病情的恢复。而且发热时人体的消化功能会出现下降，此时食用鸡蛋会导致胃肠道的负担加重，可能会出现消化不良。如果发热症状较轻，可以适量的食用鸡蛋能够补充能量、提高抵抗力。发热时要注意饮食清淡，易消化，适量补水。