支气管炎患者能够少量的吃一些大蒜。支气管炎大多是由细菌、病毒或是肺炎支原体感染而引起的一种疾病，大蒜有很强的抗菌、灭菌、消炎以及抗病毒作用，能起到一定的治疗效果。大蒜的营养价值很高，有加快新陈代谢、扩张血管、改善血液循环以及缓解疲劳等功效。大蒜还能提高机体的免疫功能，对癌细胞有直接杀伤的作用。但是大蒜属于辛辣刺激类食物，吃太多会加重咳嗽、咳痰等不适症状。