中医营养学是中医学的一个重要分支，主要研究食物对人体健康的影响以及如何通过饮食调理来预防和治疗疾病，以下是一些重要的中医营养学著作：
1、《黄帝内经》：这是中医营养学的经典之作，也是中医理论的基础。《黄帝内经》详细阐述了食物的性味、功效以及饮食调理的原则和方法。
2、《食疗本草》：这是中国古代最早的一部食疗学专著，由唐代的孙思邈所著，书中详细介绍了各种食物的性质、功效以及烹饪方法，为后世的食疗学研究提供了丰富的资料。
3、《食经》：这是宋代的一部食疗学著作，由陈直所著，书中详细介绍了各种食物的性质、功效以及烹饪方法，并对食物的搭配和禁忌进行了详细的阐述。
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4、《饮膳正要》：这是清代的一部食疗学著作，由王孟英所著，书中详细介绍了各种食物的性质、功效以及烹饪方法，并对食物的搭配和禁忌进行了详细的阐述。
5、《饮食疗法》：这是现代的一部食疗学著作，由中国中医科学院编著，书中详细介绍了各种食物的性质、功效以及烹饪方法，并对食物的搭配和禁忌进行了详细的阐述。
6、《中医营养学》：这是一本系统介绍中医营养学的教材，由中国中医科学院编著，书中详细介绍了中医营养学的基本理论、食物的性质和功效、饮食调理的原则和方法等内容。
7、《中医养生食谱》：这是一本以中医理论为基础，结合现代营养学知识编写的食谱书，书中详细介绍了各种食物的性质、功效以及烹饪方法，并提供了各种养生食谱。
这些著作都是中医营养学的重要研究资料，对于理解和掌握中医营养学的理论和方法具有重要的参考价值。
