一般情况下，在食用榴莲后短时间内是不建议患者喝啤酒的。因为榴莲虽然营养价值丰富，但是其中含有一定量的硫元素，含硫的化合物在人体中可能会影响乙醇脱氢酶的活性，如果患者在此时饮酒就可能会导致人体对酒精的代谢能力减弱，使乙醇在人体中无法被分解代谢，进而引起腹痛、腹泻、头痛等多种不适症状，过量饮酒还可能会造成酒精中毒，而且啤酒和榴莲都属于温热性质的食物，同时食用还可能会导致血燥津亏，不利于身体健康。