如果一岁孩子大便干，应及时调整好饮食习惯。可以适当的补充膳食纤维，摄入新鲜的蔬菜水果。也可以吃些粗粮，促进胃肠蠕动，帮助大便的排出，还可以软化大便。饮食上要避免摄入过于辛辣刺激性的食物，注意多饮水，补充水分。每日按时排便，养成良好的生活习惯。如果通过以上调理，仍然不见改善，还可以服用乳果糖，对于改善便秘、大便干燥等情况都有一定帮助，最好在医生的指导下合理服用。