黑米具有丰富的营养，是一种没有禁忌的食物，是可以和其他食物一起食用的。黑米还具有健脾暖肝和开胃的功效，除此之外，还可以滑涩补精，明目活血。也对缺铁性贫血的症状有改善作用，还具有抗阴极反应以及清除自由基，可以调节免疫能力。对妇女产后虚弱，贫血还有病后体虚都有较好的滋补功效。但是黑米不容易煮烂，建议消化功能较弱的人尽量少食，避免导致急性肠胃炎。黑米和大米同煮，对产后体虚还有虚发早白具有较好的治疗效果。