减肥期间可以吃番茄，番茄的热量非常低，还含有丰富的维生素和纤维素，能够促进胃肠道蠕动，同时提高食欲，还可以促进人体的新陈代谢，在一定程度上起到美容养颜和延缓衰老的效果，但是番茄生长过程中可能被喷洒大量的农药，进食番茄前应该使用清水充分清洗，防止化学物质残留，从而引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，甚至诱发急性肠胃炎。如果进食后出现不适，应该立即前往医院就诊。